我が家は、朝食後と夕食後にいつも果物をいただきます。
夫の親戚から、大きくて甘い美味しい桃🍑をたくさんいただきました💓
そのままが一番美味しいのですが、熟すのが早いので、3個ほどをジャムにしました。
お料理本や動画では、桃の重量の40%から50%のお砂糖を入れるように書いてあります。
この桃は甘かったので35%ほどで作ったのですが、とても美味しくできました😋💓
水💧は一滴も入れなかったのですが、容量250gの瓶🫙に4つもできました。それだけ桃🍑 が大きかったのです🤗
猛暑ですが、夏こその食の楽しみを味わいながら乗り切りましょう🌻